Nadat jullie elkaar het jawoord hebben gegeven is het dan eindelijk zover. Het eerste deel van het bruiloftsfeest kan beginnen! Natuurlijk was de trouwceremonie een bijzondere en emotionele happening, maar als het moment eenmaal daar is om de bruidstaart aan te snijden, dan ben je vast ook wel blij dat het feest kan beginnen!
De bruidstaart speelt een belangrijke rol als jullie gaan trouwen. Want het aansnijden van de bruidstaart is natuurlijk wel het eerste moment van het bruiloftsfeest. En dat ga je ook nog eens als getrouwd stel doen. Best wel een bijzonder moment dus! Net als tijdens de trouwceremonie zijn ook nu alle ogen van jullie gasten weer op jullie gericht... en op de bruidstaart natuurlijk. Dat is op zich al een goede reden om te zorgen dat er een prachtige bruidstaart klaar staat. En niet alleen de ogen van jullie bruiloftsgasten staan op scherp... ook de lens van de trouwfotograaf en de camera van de videograaf. De bruidstaart zal dus ook ná de trouwdag nog regelmatig in beeld komen.
Bruidstaarten zijn in allerlei soorten, smaken, vormen en afmetingen te bestellen. Een goede reden dus om je vooraf even goed te verdiepen in alle mogelijkheden. Uiteraard wel met je budget in het achterhoofd. Op de pagina trends in bruidstaartenland vind je een overzicht met allerlei verschillende taarten. En dan is er ook nog een extra mogelijkheid om er helemaal een feestje van te maken...de sweet table. Daar komen we verderop nog even op terug.
Wil je juist iets heel anders dan een traditionele bruidstaart? Dan kun je ook kiezen voor cupcakes of een combinatie van een taart én cupcakes. Want cupcakes matchen ook goed met een traditionele trouwtaart. En jaren geleden schreven we al over een nieuwe traditie die nu niet meer weg te denken is... de sweet table. En als je het allemaal iets anders wilt doen, dan kun je het bruiloftsfeest openen met een bubbeltje. En een stap verder in het feest verras je jullie gasten dan met een prachtige bruids-ijstaart als afsluiting van het diner.
De sweet table is letterlijk een tafel vol bijzondere lekkernijen, op een prachtige wijze gedecoreerd. Hierbij mogen zeker de cupcakes niet ontbreken. En verder brownies, mini eclairs, oreo's, snoepjes, taart, macarons, allerlei koekjes, verse aardbeien gedipt in chocola, etc... En als je het trouwfeest met een groot aantal gasten viert, dan kun je ook kiezen voor een bruidstaart + sweet table.
De geschiedenis van de trouwtaart of bruidstaart gaat ver terug. Vroeger betaalden de ouders van de bruid de bruidstaart. Mocht dit niet helemaal goed vallen nadat je dat thuis hebt voorgesteld, zeg dan maar niet dat je het van ons hebt gehoord! De bruidstaart wordt na de kerkelijke inzegening of de huwelijksvoltrekking aangesneden, dus nog voordat de receptie of het huwelijksfeest begint. Volgens de regels van de huwelijksetiquette wordt er bij het aansnijden van de bruidstaart champagne geschonken, maar als jullie kiezen voor koffie en thee dan kan dat natuurlijk ook. Niets moet, alles mag! Het is tenslotte jullie feestje.
De allermooiste trouwtaarten en cupcakes worden door echte specialisten gemaakt en gecreëerd. Voor een exclusieve taart ga je naar de traditionele banketbakker, patissier, ijssalon voor de bruidsijstaart en de specialisten die niets anders doen dan het maken van de meest bijzondere trouwtaarten en cupcakes.
